苹果教育优惠的使用次数如下：
无次数限制：
苹果教育优惠是面向教育机构和学生的特别优惠，只要符合教育身份要求（如学生、教师、教育工作者等），就可以在购买苹果产品时享受到优惠。因此，从次数上来说，只要符合资格，可以无数次使用。
每年购买同一系列产品限一次：
虽然可以无数次使用优惠，但每年在苹果教育优惠活动中，用户只能购买一系列的产品一次。例如，购买iPad时，每个学年最多可以购买两个；购买Mac时，每年最多可以购买一台。
特定条件下的额外优惠：
苹果每年还会举办特定的促销活动，如暑期返校季活动，这些活动可能提供额外的赠品或折扣，但通常也是一年一次。
综合以上信息，苹果教育优惠在次数上没有严格限制，只要符合资格且不违反每年购买同一系列产品的限制，就可以多次使用。建议在使用时留意苹果官方网站或应用上的具体优惠时间和规则，以确保能够顺利享受优惠。