订金和定金都是合同履行前支付的一部分款项，但它们在法律上的性质和退还条件有所不同。
定金
法律性质：定金是作为合同履行的担保，具有法律效应。
退还条件：
如果支付定金的一方不履行合同，通常无权要求返还定金。
如果收受定金的一方不履行合同，应当双倍返还定金。
订金
法律性质：订金通常被视为预付款或诚意金，不具有定金的严格法律定义。
退还条件：
如果双方当事人没有特别约定不退还订金，订金通常可以如数退还。
订金的退还更多依赖于双方的协商和合同约定。
总结
订金：通常可以退还，尤其是当收受订金的一方违约时。
定金：一般不能退还，但在特定情况下（如收受定金方违约）可以双倍返还。
请根据具体情况判断适用哪种款项，并在签订合同前明确约定退还条件，以避免后续纠纷