汽车最大扭矩是指 发动机曲轴的扭转力矩，也就是以力量的形式表现出来。扭矩越大，车辆的爬坡能力、起步速度和加速性就会越好。具体来说，汽车在发动机一定转速下，通过底盘系统输送到车轮的最大的扭转力矩，是发动机性能的一个重要参数。
扭矩是使物体发生转动的力，活塞在汽缸里往复运动，往复一次做有一定的功，在每个单位距离所做的功就是扭矩。发动机的扭矩就是指发动机从曲轴端输出的力矩。
最大扭矩一般出现在发动机的中低转速区间，但随着转速的升高，扭矩反而会下降。最大扭矩转速的单位是rpm，表示此转速下的发动机扭矩最大。
因此，在选择汽车时，如果需要快速起步或爬坡能力强的车辆，应选择最大扭矩较大的车型。