安徽合肥的十大特产包括：
巢湖银鱼：
被誉为“鱼类皇后”，肉质细嫩无刺，营养丰富。
合肥麻饼：
有“合肥四大名点之首”的美誉，口感脆而不焦，香甜可口。
黄陂湖大闸蟹：
曾是清朝皇室贡品，蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜。
合肥桂花酥糖：
香、细、甜、松，可即食或冲饮。
金坝芹芽：
改良的水芹品种，脆嫩清香爽口。
中垾番茄：
生熟食兼用，甜酸适口，风味佳。
长丰草莓：
甜酸适中，体大多汁，健康无污染。
白云春毫：
茶形独特，色泽绿润，口感鲜醇。
丰乐酱干：
香味悠长，口感细腻，回味清香。
合肥羽毛扇：
纳凉佳品，制作精细，色彩雅致。
这些特产各具特色，既有传统小吃也有地方名点，是游客到合肥旅游时必带的纪念品