江苏是中国的一个省份，以其丰富的美食文化而闻名。以下是江苏十大名吃的列表，这些美食代表了江苏的地方特色和传统风味：
南京盐水鸭
特点：皮薄肉嫩，口感鲜美，是南京的代表性美食。
无锡小笼包
特点：皮薄卤多，鲜嫩味香，特别是蟹粉小笼，风味独特。
扬州炒饭
特点：色香味俱佳，主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
苏州松鼠鳜鱼
特点：外酥里嫩，浇上酸甜可口的汁，是苏州的经典菜肴。
镇江锅盖面
特点：软硬恰当，柔韧性好，独特的底料和卤汁使其味道鲜美。
昆山奥灶面
特点：汤面有特色，使用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，味道鲜美。
徐州辣汤
特点：具有地方特色，辣而鲜香，是徐州的传统美食。
泰州烫干丝
特点：细如发丝，口感滑嫩，是泰州的传统小吃。
扬州三丁包子
特点：馅料丰富，味道鲜美，是扬州的传统名点。
苏州黄天源糕团
特点：口感软糯，甜度适中，是苏州的传统甜品。
这些美食各具特色，是江苏饮食文化的重要组成部分。如果您有机会访问江苏，不妨一一品尝这些地道的美味