根据最近的信息，以下是郑州市政府公布的食品单位黑名单中的部分餐饮企业：
朱永记饸烙面面馆
地址：文化宫路商6号楼1--2层26号
负责人：朱永杰
业态类型：小型餐馆
备注：上榜理由未提及
农家手擀面大盘鸡
地址：淮河路与昆仑路口
负责人：张伟
业态类型：小型餐馆
备注：上榜理由未提及
碗碗香油酥饼
地址：财经学校门口
负责人：张德民
业态类型：小型餐馆
备注：上榜理由未提及
郑州市中原区耀胜隆热干面凉皮万达店
地址：万达金街
负责人：杨坤
业态类型：小型餐馆
备注：上榜理由未提及
香喷喷热干面
地址：六厂前街4号楼1单元1层1号
负责人：吴秀青
业态类型：小型餐馆
备注：上榜理由未提及
郑州市二七区粮仓家源餐饮店
地址：郑州市二七区航海路北、政通路南、嵩山路东1幢1-2层101号房
负责人：谢相举
业态类型：中型餐馆
备注：后厨管理不到位，环境卫生不整洁、混乱
郑州市二七区丰合中式早点快餐店
地址：郑州市二七区嵩山南路190号3、4、5号裙楼房1-2层111号
负责人：张萌
业态类型：中型餐馆
备注：后厨管理不到位，环境卫生不整洁、混乱
郑州市二七区烧烤部落烧烤店
地址：郑州市二七区淮河路与勤劳街交叉口向北100米路西A12A13号商铺
负责人：庹丙林
业态类型：中型餐馆
备注：后厨管理不到位，环境卫生不整洁、混乱
郑州市二七区美缘家无水火锅店
地址：郑州市二七区航海路北、政通路南、嵩山路东升龙城（资料图库）6号院一、二层1-112-1、1-112-2、1-113-2号房屋三间
负责人：马启明
业态类型：中型餐馆
备注：后厨管理不到位，环境卫生不整洁、混乱
郑州市二七区蜀香居饭店
地址：郑州市二七区大学路西淮河路北B号楼1-102房
负责人：王涛
业态类型：中型餐馆
备注：后厨管理不到位，环境卫生不整洁、混乱
请注意，这些信息可能不是最新的，因为黑名单会定期更新。如果您需要最新的黑名单信息，建议访问郑州市政府官方网站或相关食品安全监管部门发布的最新公告