猪心的烹饪时间主要取决于其大小和是否进行预处理。以下是一些具体的建议：
一般煮法
如果猪心比较小，一般煮15到20分钟就能熟透。
如果猪心比较大，建议煮30到45分钟以确保完全熟透。
预处理法
购买猪心后，可以在少量面粉中“滚”一下，放置1小时，然后用清水洗净，这样可以减少猪心的异味。
猪心在煮之前可以先切成小块，放入滴有白酒的清水浸泡，并用开水绰一下备用，这样可以进一步减少异味。
特殊做法
卤猪心需要煮45分钟过火，然后取出放凉后切薄片蘸食酱汁。
综合以上信息，猪心煮30到45分钟能熟是一个比较稳妥的时间范围，具体烹饪时间可以根据猪心的大小和是否进行预处理进行适当调整。如果追求更快速的烹饪方法，可以考虑减少烹饪时间，但需要注意猪心是否已经完全熟透，以避免食用未煮熟的猪心带来的健康风险。