桂鱼和多宝鱼都是受欢迎的食用鱼类，它们各自有不同的特点和优势：
桂鱼
肉质：细嫩，脂肪含量相对较低。
营养价值：富含优质蛋白和氨基酸，含有多种矿物质和微量元素。
适宜人群：适合孩子和老人食用，易消化。
价格：相对较高，适合在饭店请客。
多宝鱼
肉质：较桂鱼稍粗，但口感好，适合清蒸。
营养价值：高蛋白，低胆固醇，有助于肌肉生长和心血管健康。
适宜人群：适合追求口感和营养均衡的消费者。
价格：相对较贵，但比桂鱼便宜，适合家庭日常食用。
总结
选择桂鱼还是多宝鱼，取决于个人的口味偏好、营养需求以及预算。如果你倾向于细嫩、低脂的肉质，以及较高的营养价值，可能会更偏好桂鱼。而如果你更看重口感和性价比，可能会选择多宝鱼。
请根据你的具体需求做出选择