泡制鹿鞭酒的基本步骤如下：
准备材料 ：选择一根好的鹿鞭，一瓶高度数的白酒（最好是粮食酒），人参和枸杞等中药材（可选）。清洗鹿鞭：
用白酒擦洗干净鹿鞭表面的污垢和杂质。
处理鹿鞭
如果是干鹿鞭，用酒精灯或明火将鞭毛烧干净，并用小刀刮干净。
如果是鲜鹿鞭，清洗干净后晾干水分。
切片或切段：
为了方便泡酒，可以将鹿鞭切成片或小段。
泡酒
将处理好的鹿鞭放入准备好的酒瓶中。
如果想加入其他中药材，如人参和枸杞，可以一同放入。
倒入足够的酒，使鹿鞭完全被浸没。
密封保存：
将酒瓶密封好，并放置在阴凉干燥的地方。
浸泡时间：
浸泡时间一般为1至3个月，期间可以定期摇动容器，使鹿鞭与酒更好地混合。
泡好的鹿鞭酒可以存放一段时间再饮用，让药效更好地释放。饮用时需注意个人体质和饮用量，阴虚火旺者应慎用