水的硬度通常是通过EDTA滴定法来测定的。以下是测试水硬度的步骤：
1. 准备所需仪器和试剂，包括EDTA标准溶液、氨性缓冲溶液、铬黑T指示剂等。
2. 准确移取一定量的水样至锥形瓶中。
3. 向水样中加入氨性缓冲溶液和铬黑T指示剂，溶液应呈紫红色。
4. 使用EDTA标准溶液缓慢滴定，边滴定边充分摇匀。
5. 当溶液颜色由紫红色变为纯蓝色时，即为滴定终点。
6. 根据消耗的EDTA标准溶液的体积计算出水的总硬度。
水的硬度以每百万分之几（ppm）或每升毫克数（mg/L）表示，不同国家有不同的表示方法。例如，德国度表示1L水中含有10mg的CaO，而美国度表示1L水中含有1mg的CaCO3。
需要注意的是，在进行水硬度测定时，要严格按照操作规程进行，确保实验的准确性和可靠性。此外，还可以使用水质检测仪，通过一系列化学反应和电子测量手段，精准地测定水中的钙、镁离子含量。