当前，素餐排行信息如下：
齐善食品 品牌指数：
83.6
成立时间：1993年
品牌特点：老牌素食与植物肉综合性科技企业，提供多样化的植物肉产品。
功德林 品牌指数：
82.6
成立时间：1922年
品牌特点：中华老字号，素食制作技艺获得国家级非物质文化遗产称号。
祖名 品牌指数：
81.4
成立时间：未提供
品牌特点：深交所上市公司，豆制品行业标准起草单位之一。
枣子树 人均消费：
100元
成立时间：2001年
品牌特点：人气素食餐厅，在上海有多个分店。
素和敬 成立时间：
近四年
品牌特点：主理人馨姐为素食者，提供绝对的全素料理。
天水蔬食料理 成立时间：
七年
品牌特点：坚持日本怀石料理理念，提供定制蔬食料理。
我食我素 成立时间：
2007年
品牌特点：广州新派素食餐馆，由香港著名素食经营人创办。
食为天原素馆 成立时间：
1997年
品牌特点：广州最老字号的素菜馆之一。
花山隐居素食馆 成立时间：
未提供
品牌特点：苏州知名特色民宿酒店内的素食馆，口碑良好。
一滴斋 成立时间：
未提供
品牌特点：素食餐厅，也是茶道、书法绘画的交流中心。
以上信息根据最新发布的排行整理而来，排名不分先后。