粗茶通常是指普洱茶的一种，特别是那些采用大茶树的老叶子，在天然环境下自然发酵加工而成的茶。这种茶因其口感比较浓烈和粗旷而得名。粗茶的口感多样，并且随着存放时间的增加，其味道会逐渐变化，可能包含苦、涩等味道，但也会带有某种特别的香气。
普洱茶是一种历史悠久的茶叶，其特点是经过特殊的发酵过程，具有独特的风味和健康益处。粗茶含有较高的茶多酚、茶丹宁等物质，这些成分对身体有益，如抗氧化、降低血脂、防止血管硬化等。
需要注意的是，粗茶并不等同于质量低劣的茶，它只是相对于细嫩的春茶而言，原料更为粗老，口感和风味也有所不同。