沙金是一种含有黄金的金属制品，但它并不是纯金。沙金通常指的是从河流中淘洗出来的金沙，这些金沙是自然金经过风化、流水冲刷、搬运后沉积到河床中的沙粒状自然金。沙金是未经提炼的黄金，也称为生金，其纯度通常在5%左右。如果经过提纯，其品质可以达到与普通黄金相似的标准。市场上一些小店铺或旅游景点出售的所谓“沙金”可能含金量很低，因此在购买时应该选择正规品牌店铺以确保品质。
沙金的特点包括：
颗粒大小不一，大的像蚕豆，小的似细沙。
形状各异。
颜色因成色高低而不同，多为赤黄色、淡黄色或青黄色。
主要产自河流底层或低洼地带，与石沙混杂在一起。
经过淘洗等简单加工后得到