中国的大米产地众多，其中一些地区因其独特的自然条件和种植技术而生产出优质的大米。以下是一些著名的大米产地及其特点：
黑龙江五常大米 特点：
颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。
环境：位于黑龙江省南部，享有“中国第一水稻之乡”的美誉，昼夜温差大，光照充足。
辽宁盘锦大米 特点：
晶莹剔透、颗粒如珠、蒸煮后油润光亮、口感极佳。
环境：土壤为偏碱性，灌溉用水多取自辽河水，拥有独特的湿地生态环境。
河南原阳大米 特点：
晶莹剔透、软筋香甜、香味十足。
环境：位于黄河故道，黄河水灌溉，昼夜温差大，土层深厚肥沃。
新疆米泉大米 特点：
制作工艺严谨细致。
云南遮放贡米
特点： 米粒大且长、颜色晶莹如玉、香松酥软、热不粘稠、冷不回生。江西万年贡米
特点： 品质相当好，甚至可以说是“米中极品”。宁夏珍珠米
特点：
色泽洁白、饱满光滑、蒸熟后粒粒分明、油亮细腻、入口鲜美润滑。
选择大米时，可以考虑这些产地的大米，它们各自具有独特的风味和营养价值。