当机油中混入水分时，会对发动机产生以下影响：
润滑性能下降：
水不能替代机油作为润滑油，混入水分会降低机油的润滑性能，增加发动机内部部件的摩擦和磨损。
腐蚀：
水会加速金属部件的锈蚀，特别是在高温高压的工作环境下，可能导致部件损坏和故障。
散热效果减弱：
水在高温下容易蒸发，影响机油的散热能力，可能导致发动机过热。
机油压力异常：
水的混入可能使机油流动性变差，影响机油泵的工作，导致机油压力不稳定。
可能引起发动机故障：
如发动机拉缸、烧瓦等严重机械事故。
如果机油中水量较少（少于总量的百分之十），并且车辆没有出现异常，可能随着行驶过程中的热量使水蒸发而逐渐恢复。然而，如果水量超过百分之十，就需要更换机油，并清洗发动机和机油箱。
请注意，以上信息基于过往的知识，具体情况可能因车辆制造商和型号而异。如果发现机油中有水，应立即停止使用，并联系专业的汽车维修人员进行检查和维修