柞蚕丝是由柞蚕吐出的丝，它是一种天然纺织原料，与桑蚕丝不同，柞蚕丝的色泽和舒适度通常不如桑蚕丝。柞蚕丝的颜色一般为灰黑色，而白色的柞蚕丝通常是通过化学处理得到的。柞蚕丝具有珠宝般的光泽，手感柔软且富有弹性，具有良好的散热性。
柞蚕丝的分类主要有：
1. 根据制作方法分类：药水丝和灰丝。药水丝通过氧化物漂白，丝色淡黄；灰丝则通过碱性物质漂白，茧色灰褐。
2. 根据缫丝方法分类：水缫丝和干缫丝。水缫丝在温汤中进行加工处理，丝色为淡黄色；干缫丝在干缫机台面上进行缫丝。
柞蚕丝主要用于织造柞丝绸，也可用于制作装饰绸和一些工业、国防用丝制品。柞蚕主要生活在北方的柞树林中，以柞叶为食。柞蚕丝的产地主要分布在中国的辽宁、河南等地