万家乐和美的都是知名的燃气热水器品牌，各有其优势，选择哪个更好取决于您的具体需求和偏好。以下是它们的一些比较：
技术特点
万家乐：
水量伺服技术：提供稳定的出水温度，特别是在防风防冻方面表现出色，适合沿海地区家庭。
无级变速风机：根据温度自动调节转速，提供所需空气，提高热效率。
户外安装型：具有防风雨、防冰冻、防紫外线等功能，适合户外安装，节省空间。
美的：
热效率高：加热速度快，温度调节稳定，适合多人连续使用。
特价化倾向：在性价比方面较为全面，适合预算有限的家庭。
多重安全保护：拥有多项安全保护措施，使用更放心。
用户评价
万家乐：
口碑较好：被认为是行业的元老，拥有较高的市场认可度。
稳定可靠：许多用户反映其产品使用多年依然性能稳定，无故障。
美的：
性能稳定：用户普遍认为美的热水器性能可靠，安全性高。
售后服务：售后服务较为专业，用户满意度较高。
价格
万家乐：
性价比高：在入门机型和千元以上的型号中表现不错，价格相对较为亲民。
美的：
价格适中：主打性价比，适合不同预算的家庭。
创新和技术
万家乐：
技术创新：拥有多项专利技术，如水量伺服技术和防冻技术。
美的：
创新能力：起步较晚，但凭借其强大的研发能力，产品种类多，销量好。
建议
如果您注重稳定性和可靠性，且预算有限，万家乐可能是更好的选择。其水量伺服技术和户外安装型特别适用于沿海地区和高楼层住户。
如果您追求高性价比和全面的功能，美的热水器可能更适合您。其热效率高，安全保护措施完善，适合各种家庭需求。
最终选择哪个品牌，建议您根据自己的实际需求和预算，仔细比较各品牌的优缺点，甚至可以亲自试用一下，以确保选择到最适合自己的产品。