在太仓肉松的多个品牌中，以下几个品牌较为知名且口碑较好：
太仓牌 产品特点：
太仓牌肉松是江苏特产，有即食下饭袋装和休闲零食等多种包装规格，配料表上无豌豆粉，口感一丝一丝，深受消费者喜爱。
用户评价：已有20000人评论，普遍反映口感软糯、有点甜，适合佐餐配粥，包装完好无损，物流体验极佳。
黄金香 品牌历史：
黄金香品牌始创于1842年，是中华老字号，福建省名牌产品，隶属于厦门夏商黄金香食品有限公司，肉制品优秀供应商。
产品特点：黄金香的肉松以其工艺精湛、配料考究、质量上乘、风味独特而备受消费者喜爱，拥有专业的生产设备和加工基地，营销网络覆盖多个省市和自治区。
鼎鼎 品牌历史：
鼎鼎（福州）食品有限公司源于1856年创办的“鼎鼎肉绒坊”，1915年亮相巴拿马万国博览会并获得金奖，肉松制作技艺被列为福建省非物质文化遗产。
产品特点：鼎鼎肉松以独特的配料及工艺生产，产品包括多种口味，如芝麻味、核桃味、海苔味、玉米味等，深受消费者青睐。
立丰 品牌历史：
LIFEFUN立丰始于1938年，是上海立丰食品有限公司旗下的品牌，以广帮与海派特色享誉国内外，是集多种肉制品产、供、销为一体的食品企业。
产品特点：立丰肉松在继承和发扬传统特色的同时，不断推陈出新，拥有多个系列的产品，质佳味美，深受消费者欢迎。
根据以上信息， 太仓牌和 黄金香在肉松行业中具有较高的知名度和良好的口碑，尤其是太仓牌肉松，其即食下饭袋装产品因无豌豆粉、口感细腻而受到消费者的喜爱。黄金香作为中华老字号，其肉松产品以工艺精湛、风味独特著称。鼎鼎和立丰也是值得信赖的品牌，尤其是鼎鼎肉松，其传统制作工艺和非物质文化遗产的地位使其在消费者心中占有一席之地。
建议您根据自己的口味偏好和需求，选择合适的品牌和产品。如果注重传统风味和无添加成分，太仓牌和黄金香是不错的选择；如果喜欢尝试多种口味和包装形式，鼎鼎和立丰也值得考虑。