京沪高速和京台高速哪个更好走，取决于具体情况和需求。以下是它们的一些比较：
车道宽度和扩建情况
京沪高速：已全部扩建完毕，路况较好，车道较多，通行能力较高。
京台高速：还有多个路段在改扩建施工中，部分路段限速80km/h，通行能力相对较低。
车流量
京沪高速：前半程车流量较大，尤其是北京至天津段。
京台高速：后半程车流量较大，尤其是山东济南至泰安段。
路线选择
如果全程走京台高速，后半路程车流量较大，可能影响通行速度。
如果全程走京沪高速，前半程车流量大，且总里程及高速费略高于推荐路线。
一般建议前半程走京哈高速，后半程在京台高速和京沪高速交叉段选择京沪高速，以避开高峰车流量。
沿途城市和景点
京沪高速：沿线城市较少，但经过多个重要城市和经济区，如北京、天津、济南等。
京台高速：沿线城市较多，包括曲阜、邹城、滕州、枣庄、徐州等，且路况较为平坦，没有山区。
个人需求和偏好
如果对沿途城市景观和历史文化有较高兴趣，可以选择京台高速。
如果追求通行速度和效率，且不介意绕行一些路程，京沪高速是更好的选择。
综上所述，京沪高速在扩建完成后路况较好，通行能力较高，而京台高速仍在改扩建中，车流量较大。根据具体需求和偏好，可以选择适合自己的路线。建议提前规划行程，避开高峰期，以确保行车顺畅。