白酒的利润情况因品牌、质量、销售渠道等因素而异。根据提供的信息，以下是白酒利润的一些关键点：
生产厂家利润
白酒生产厂家的平均毛利润率通常高达80%以上。
根据2021年的数据，白酒产业的利润同比增长约32.95%，推算出白酒生产厂家的利润大约在23%左右。
经销商利润
经销商层面，一瓶零售价20元的白酒，纯利润可能是5元，利润率约为25%。
经销商在进行团购或批量销售时，利润可能更高，达到50%甚至更多。
成本构成
白酒的成本主要包括原材料（如高粱）、生产成本、包装成本、运输成本和销售成本等。
以红缨子高粱为例，每斤高粱成本约4元，加上其他成本后，总成本约为500元，出酒率为20斤时，每斤白酒的成本约为25元。
高端白酒利润
高端白酒的利润率可能更高，一些大企业如茅台、洋河股份的净利润显著。
茅台在2018年的营业总收入和净利润均有显著增长。
行业整体利润
根据2023年的数据，白酒行业的利润超过了1700亿，显示出整个行业的盈利能力很强。
不同香型白酒成本
浓香型、清香型和酱香型白酒的成本构成有所不同，其中酱香型白酒的成本相对较高。
请注意，上述信息基于不同时间点的数据，实际利润率可能因市场状况、成本变化、品牌策略等因素而有所变动。