潮州十大功夫菜名字大全_潮州功夫茶省级非物质文化传承人
潮州十大必吃菜。狮头鸭 狮头鸭这道菜很受欢迎，吃起来口感鲜美。炖煮、卤汁、烤鸭味道都很棒，也是当地有名的一道特产菜。菜脯煎蛋 菜脯煎蛋是潮州人早餐上必不可少的美食，做法非常简单，把蔬菜放到鸡蛋里面下锅煎熟，色泽金黄。
1、潮州十大名小吃。潮汕蚝煎 潮汕蚝煎在当地是一道很常见的家常菜，是福建等沿海地区很常见的一个传统小吃，其营养价值是很高的，很适合小孩子食用。其外皮煎得酥脆，里头的蚝肉却鲜嫩多汁，配以撒上头的香菜，蚝香扑鼻。吃起来是外香脆。
2、潮州名菜有哪些？春卷 潮州春卷源自薄饼卷炸虾，由圆薄饼皮放上绿豆畔、蒜头白、香菇、虾米、鱼露、味精等包成条状，然后炸至金黄金色，其皮酥脆，馅咸香，色香味俱全，想想就流口水。蚝烙 蚝，又称蚝蛎，就是北方的牡蛎，蚝烙由。
3、经典潮州菜有哪些。麒麟鲍片“麒麟鲍片”是借鉴传统潮州菜“生炊麒麟鱼”而创新出来的新派潮菜，但比之更加高档，无论在色、香、味、型上，都更上一个档次。归参熬猪腰党参味甘性平，可健脾补肺，益气养血，生津止渴；当归味甘辛，
4、潮州名菜有哪些？千禧一品汤（潮州千禧养生阁）肉末焗辽参（潮安县声乐大酒店）五谷丰登（金龙大酒店）炭烧大响螺（潮安县海逸大酒店）金丝雪鱼（潮州迎宾馆）秘制腌龙虾（鼎福大酒店）鲜竹筒炖乳鸽（饶平海龙酒家）潮州十大名小食 海龙潮式。
5、潮州十大必吃美食推荐。腐乳饼 腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。鸭母捻 潮州传统名小食，首创于清代初年，类似于北方的汤圆，但潮州叫“鸭母捻”其实是取它的。
潮州功夫茶省级非物质文化传承人
1、潮州菜最具特色的菜品有哪些？吃薄壳跟磕瓜子一样会上瘾，令人停不住叫了一碟又碟，吃到最后不见人，只见一堆壳，潮州人谓之“薄壳山”。鱼饭 鱼饭鱼饭，顾名思义，是把鱼当饭。这跟腊肉咸菜一样，是起源于食物保存方式的菜式，乃潮州人民趁。
2、潮州菜有哪些特色菜。潮州菜最出名的是海鲜和素菜，比较出名的菜式有护国菜、八宝素菜、太极芋泥、明炉烧大海螺、鸳鸯膏蟹、清炖白鳝、干焗蟹塔、白汁鲳鱼、红焖鲍鱼、红焖海参、甜芙蓉官燕、清金钱鳔、油泡鱿鱼、清汤螺把、清金鲤虾、生菜龙虾。
3、公开潮州菜食谱大全 教你如何做出地道的潮州菜。潮州粉果。材料：香菇，沙葛，半肥猪肉，花生，油，蒜蓉，盐，胡椒粉，香油，蚝油，澄面100克，木薯淀粉100克，水150毫升。馅料：香菇，沙葛，半肥猪肉切丁。做法：炒香花生去皮压碎。烧热油锅。爆香蒜蓉，放猪肉炒香再。
4、潮州美食排行榜前十潮州美食攻略必去十大名店。它形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软。潮州_品 是一种米粉加工品，种类很多，除了与香脆的韭菜_、晶莹剔透的无米_等种类，每逢过年过节餐桌上必。