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压力锅炖大骨多久最好

原创2025-06-20 20:47:51

炖大骨头使用压力锅的时间通常在30分钟至1小时之间,具体时间取决于大骨头的大小和硬度。以下是炖大骨头的一般步骤:

1. 将大骨头清洗干净,去除血水。

2. 将骨头放入高压锅中,加入适量清水,确保骨头被水完全覆盖。

3. 根据个人口味添加调味料,如姜片、葱段、八角、桂皮等。

4. 盖上高压锅盖,按照高压锅的使用说明设置炖煮时间和压力。

5. 炖煮结束后,根据食谱要求可能需要转大火收汁。

请根据您的具体情况调整炖煮时间,并注意观察骨头的熟烂程度。

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