冬天盖蚕丝被还是羽绒被，主要取决于具体使用环境和个人需求。以下是两者的一些比较和建议：
保暖性
羽绒被：羽绒被的保暖性能非常出色，因为羽绒的球状纤维上有千万个三角形的细小气孔，具有调温功能。同样体积的被子，羽绒被的重量最轻，约为棉被的1/3，羊毛被和蚕丝被的1/2，适合寒冷的冬季使用。
蚕丝被：蚕丝被的保暖性略逊于羽绒，但仍能提供良好的保暖效果，适合春秋季节或夏季空调房使用。
透气性
羽绒被：羽绒被的透气性较好，能够有效地排出体内的湿气，减少汗液的积聚。
蚕丝被：蚕丝被的透气性更优于羽绒，能够更好地调节身体温度，保持皮肤干爽。
吸湿性
羽绒被：羽绒的吸湿性相对较低，容易受潮受湿，需要定期晾晒和护理。
蚕丝被：蚕丝具有优异的吸湿性能，能够快速吸收空气中的湿气，并且能够快速释放，保持被子的干爽。
重量和易打理性
羽绒被：羽绒填充物轻盈、柔软，整体重量较轻，但需要定期晾晒和护理，以保持蓬松度和防止羽绒结块。
蚕丝被：蚕丝被通常比羽绒被略重，但易打理，可以机洗或干洗，且不易产生异味。
耐用性
羽绒被：羽绒被的耐用性较好，在正确护理的情况下，可以使用多年。
蚕丝被：蚕丝被的耐用性优于羽绒被，可以长期使用而不易变形或失去弹性。
适用人群
羽绒被：适合怕冷的人群、寒冷地区的居民以及对保暖性要求较高的人。
蚕丝被：适合睡眠时容易出汗的人群、温暖地区的居民以及对透气性和吸湿性要求较高的人。
建议
在北方干燥的暖气环境下，蚕丝被的吸湿保湿性能可以缓解皮肤干燥的现象，更适合使用。
在南方阴冷潮湿的环境下，羽绒被的保暖性和拒水性使其成为更好的选择。
根据个人偏好和需求，如果追求轻盈透气，蚕丝被是很好的选择；如果需要极致的保暖效果，羽绒被更为合适。
综合来看，没有绝对的好坏之分，只有最适合自己的那一款。建议根据自己所在地区的气候条件、个人体质和睡眠习惯来选择最适合自己的被子。