在选择专科和三本（三本院校通常指独立学院或民办三本院校）哪个更好就业时，以下是一些考虑因素：
学历层次
三本是本科学历，而专科是大专学历。在就业市场上，本科学历通常比专科学历更具优势。
专业选择
选择一个热门或需求大的专业，无论是专科还是三本，都能增加就业竞争力。
个人兴趣与能力
选择自己感兴趣的专业，并发挥个人特长，有助于在就业中取得成功。
就业方向
如果目标是进入管理岗位或需要更高学历的行业，三本可能更合适。
如果目标是技术工种或对学历要求不高的行业，专科可能更符合需求。
继续深造
三本学生有更多的机会继续深造，如考公务员、考研等。
专科学生若想继续深造，可能需要通过专升本等方式提升学历。
行业认可度
某些行业或岗位可能更认可本科学历，而专科可能在这些领域受限。
个人发展
无论选择哪条路径，持续学习和提升个人能力是关键。
综上所述，不能简单地说专科或三本哪个更好就业，因为这取决于多种因素，包括个人兴趣、能力、专业选择、行业需求等。建议根据自己的情况和目标，做出最适合自己的选择。