慕容复在《天龙八部》中打不过其他人的原因主要有以下几点：
年轻且功力不深厚：
慕容复虽然出身名门，但由于一心只想复辟燕国，未能专心修炼武学，导致其功力并不深厚。与段延庆等高手相比，存在明显的差距。
武学技艺不稳定：
慕容复的武功起伏较大，有时表现出色，有时则大打折扣。例如，在少室山之战中，他虽然联合丁春秋和游坦之围攻萧峰，但最终却因为斗转星移无法对付萧峰的降龙十八掌而败北。
缺乏专精：
慕容复虽然精通天下武学，但缺乏一门深入钻研的武学。他试图通过学习多种武功来达到高境界，但这种分散的修炼方式反而限制了他的实力提升。相比之下，乔峰、虚竹等人都有非常明确和深入的武学传承。
心态问题：
慕容复在追求武学的过程中，过于注重阴谋诡计和权力，未能专注于武学的修炼。这种心态也影响了他在实战中的表现。
对手实力强大：
慕容复面对的对手如乔峰、段誉、虚竹等，都是武林中的一流高手，他们各自拥有独特的武学绝学和高深内力，慕容复难以匹敌。
关键时刻的失误：
慕容复在关键时刻，如少室山之战中，未能有效利用斗转星移，反而因为自身内力不足和招式刚猛无法转移对手的力道，最终导致失败。
综上所述，慕容复之所以打不过其他人，主要是因为他年轻、功力不深厚、武学技艺不稳定、缺乏专精、心态不正以及对手实力强大等多方面因素的综合影响。