黑茶是一种后发酵茶，其产地主要分布在中国的多个省份。以下是黑茶的主要产地：
四川：
以雅安藏茶（南路边茶）最为著名，具有复杂的制作工艺和极高的收藏价值。
云南：
尤其是普洱茶，是中国黑茶中非常著名的品种。
湖北：
主要生产老青茶，也就是青砖茶，以蒲圻、咸宁、通山等地为主。
湖南：
以安化黑茶、花砖、茯砖茶等为主要产品，茶色油润，带有浓郁的茶香。
陕西：
以泾阳茯砖茶为代表。
安徽：
有古黟黑茶等。
广西：
以六堡茶最为知名，具有醇厚的槟榔香。
黑茶的制作工艺包括杀青、揉捻、渥堆和干燥等步骤，不同地区的黑茶因其独特的制作工艺和地理环境，形成了各自独特的风味和品质。