根据提供的信息，以下是几个受欢迎的蛋糕油品牌及其特点：
爱乐薇（Elle & Vire）淡奶油
法国进口，适合蛋糕裱花和面包甜点。
用户评价：价格划算，适合批量购买。
雀巢（Nestle）烘焙原料淡奶油
动物奶油，易打发，适合常温存储。
用户评价：卖家服务周到，包装精美，高端大气。
伊利国产淡奶油
1L装，冷藏使用，易打发。
用户评价：奶油味道好，包装设计合理，适合个人需求。
安佳（Anchor）奶油干酪
新西兰进口，适合制作蛋糕和面包。
用户评价：品质好，物流快，适合多次回购。
食博士sp蛋糕油
起泡剂和乳化剂，适合制作海绵类蛋糕。
用户评价：质量不错，使用效果好。
选择蛋糕油时，可以考虑品牌口碑、用户评价、产品特性和价格等因素。您可以根据自己的具体需求，比如是否需要进口产品、是否考虑价格因素等，来选择最适合您的品牌和产品。