鲈鱼和罗非鱼都是刺比较少的鱼类，但具体哪个刺更少存在一些差异：
鲈鱼：
鲈鱼的刺非常少，尤其是其肉质坚实呈蒜瓣状，通常只有一根主刺，无细刺，非常适合老人和小孩食用。
罗非鱼：
罗非鱼的刺也较少，主要集中在身体中央的一根主刺和周围的一些锯齿，其肉质细嫩紧致，肌间无小刺，适合清蒸或红烧食用。
综合来看，鲈鱼和罗非鱼的刺都较少，但鲈鱼在口感和味道上更受欢迎，尤其是其无细刺的特点使其成为老人和小孩的理想选择。罗非鱼则因其肉质细嫩、富含营养物质，且刺少，适合多种烹饪方式，特别是清蒸和红烧。
建议：如果重视口感和味道，且需要适合老人和小孩食用，鲈鱼是更好的选择。如果喜欢多种烹饪方式且注重营养，罗非鱼也是一个不错的选择。