饿了么平台抽成多少

饿了么平台的抽成比例如下：

平均佣金比例最高接近26%。

专送模式收取优惠前总额（不包括餐盒饭）的20%，所在城市是饿了么总部管理的为18%。

自配送的抽成是8%。

因此，饿了么的抽成比例根据不同的合作模式和商家类型有所不同，但大致在 20%至26%之间。建议商家在选择平台合作时，详细了解平台的具体收费细则，以便更好地控制成本和提升盈利能力。