百香果可以通过以下几种方式进行人工授粉：
1. 使用工具：
准备毛笔、棉签或纸巾，蘸取雄蕊上的花粉后，直接涂抹在雌蕊的柱头上。
注意授粉时间，通常在早上9点后，花朵开放约两小时，11点过花朵会闭合。
2. 授粉方法：
将雄蕊上的花粉轻轻捏下，用指尖或镊子将花粉涂抹在雌蕊的柱头上。
另一种方法是采集花粉囊，加水使花粉溶入水中，然后用喷雾器将花粉水喷到雌蕊柱头上。
3. 注意事项：
百香果通常有三个雌蕊，授粉时要确保每个雌蕊都得到花粉。
授粉成功后，大约三天时间就会长出小果子。
如果授粉失败，花朵可能在一天到两天内黄化并脱落。
4. 提高坐果率的方法：
在封闭阳台栽培时，可以考虑放蜂或在果园四周和中心喷诱蜂剂，吸引蜜蜂或野蜂进行授粉。
授粉期间避免浇水过多，以免高温导致花粉脱落。
请根据这些方法进行操作，以提高百香果的授粉成功率