起步时2000转是否伤车主要取决于是否处于冷车状态以及车辆的具体类型。以下是一些关键点：
非冷车状态下
如果车辆不是处于冷车状态（即发动机温度已经上升到正常工作温度），2000转的起步转速通常不会对车辆造成伤害。事实上，这个转速被认为是相对正常的范围，有助于车辆平稳起步并提高燃油经济性。
冷车状态下
在冷车状态下（即发动机温度较低），2000转的起步转速可能会对车辆造成伤害。因为此时发动机内部的润滑油无法充分到达各个部件，导致润滑不足，从而增加磨损。
自动挡车辆
对于自动挡车辆，高转速起步（如3000-4000转）可能会对发动机和变速器造成严重损害。因此，建议在自动挡车辆起步时，将转速控制在1500-2000转之间，以减少磨损和燃油消耗。
手动挡车辆
对于手动挡车辆，起步时2000转通常不会对车辆造成伤害，这个转速是正常的起步转速。
高转速的长期影响
长时间让发动机在2000转以上高速运转会对车辆造成一定的损害，包括增加发动机的磨损和燃油消耗，降低其使用寿命，以及可能导致发动机过热、噪音增加和排放恶化等问题。
总结：
在非冷车状态下起步，2000转通常不会伤车。
在冷车状态下起步，2000转可能会伤车，建议降低转速以避免对发动机造成不必要的磨损。
对于自动挡车辆，建议起步时控制转速在1500-2000转之间。
对于手动挡车辆，2000转起步是正常的。
建议在驾驶过程中注意观察发动机转速，避免长时间保持过高转速，并定期进行保养检查，确保发动机处于良好的工作状态。