煮一人份米饭所需的米量可以根据个人的饭量、米饭品种和烹饪方法有所不同。以下是一些参考建议：
如果饭量较小，100克左右的生米通常足够制作一碗米饭。
如果饭量适中，150克到200克生米是比较合适的量。
如果饭量较大，可以适当增加米量，例如200克到240克生米，并相应增加水量。
煮米饭时，水和米的比例也很重要：
对于不带压力的普通电饭煲，米和水的最佳比例大约是1:1.2。
对于带有压力的电压力锅，米和水的最佳比例大约是1:1。
煮米饭时，水位也很关键，通常水位高度要能够压过整个手背，以确保米饭松软可口。
请根据您的具体需求调整米量。