麦子的成熟时间取决于其种植的时间。以下是麦子成熟的一般时间线：
秋季播种的麦子（9月末至10月）：通常在 第二年的6月到7月成熟。
春季播种的麦子（3月到4月）：一般在 当年的7月到8月成熟。
最北部地区（如大兴安岭地区）：早熟品种可在 8月中旬成熟，晚熟品种则在 9月初成熟。
此外，成熟的具体时间还受到地区气候的影响，南方地区相对较早，而北方地区则相对较晚。例如，在黑龙江等北方地区，最晚的成熟时间可能要到9月份。
需要注意的是，这些时间仅供参考，实际情况可能因自然条件的变化而有所不同。您可以根据当地的具体气候和种植习惯来确定麦子的准确成熟时间