在上海，选择烘焙培训机构时，可以考虑以下几个因素：
师资力量：
优秀的师资可以提供专业的教学和指导。
课程设置：
全面的课程可以帮助学员掌握烘焙的理论知识和实操技能。
教学设施和学习环境：
先进的设施和舒适的学习环境对学习体验至关重要。
口碑和评价：
可以通过网上搜索或咨询朋友了解机构的教学质量和服务水平。
王森咖啡西点西餐学校：提供全面的烘焙技能培训，并在多个城市设有校区。
上海优美西点学校：汇聚了国内外知名西点名师，提供系统实操教学。
上海飞航烘焙学校：以专业度高和设施齐全著称，就业口碑优秀。
上海欧米奇西点西餐学校：提供烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品等专业课程。
熳点教育：专业从事西点培训、蛋糕培训、甜品培训等。
Le Cordon Bleu：以专业的师资团队和完善的教学体系著称，提供国际认可的证书。
选择时，建议您根据自己的兴趣、职业规划以及上述因素进行综合考虑，并亲自前往学校或通过官方网站、社交媒体等渠道获取最新信息。您还可以参加试听课程或咨询在校学生以获得更直观的体验。