猪小肚是哪个部位

猪小肚指的是猪的 膀胱、尿脬和脬子部位。具体来说，猪小肚是猪胃的最前端，连接食道与胃部的那一小部分组织，也被称为猪肚尖。此外，猪小肚也可以指猪的膀胱部分，含有非常丰富的营养价值，可以帮助健脾胃、治疗小便频繁的疾病，尤其是对小孩子经常尿床也有治疗作用。

在挑选猪小肚时，应注意选择光滑度好、无赘生物、颜色红润且大小均匀的猪小肚，避免购买有浅绿色、糜乱恶臭味等异常情况的猪小肚。猪小肚可以用于制作食品如卤菜，也可以入药，具有清热利湿、益脾补肾等功效。