椰青的保存时间受多种因素影响，包括存储温度、湿度和处理方式等。以下是一些关于椰青保存时间的要点：
未开封椰青：
在阴凉通风条件下，可保存约3到5天。如果放入冰箱冷藏区，并使用保鲜膜密封，保存时间可延长至15到30天。
已开封椰青：
建议在24小时内食用完毕，以避免细菌和霉菌污染导致的变质。
椰青开口后：
应立即饮用，不宜保存，因为开口后营养成分容易流失且容易变质。
椰青颜色变化：
如果椰青颜色发生改变，不应再食用，因为这可能意味着椰青已经变质。
请根据具体情况选择合适的保存方法，并注意观察椰青的状态以确保新鲜和安全