鱼丸的保存时间取决于多个因素，包括是否已经煮熟、室温条件以及是否放入冰箱。以下是一些参考信息：
1. 如果鱼丸已经煮熟，建议将其放入冰箱中保存，储存期不宜超过3到4天。
2. 如果鱼丸未煮熟，建议先煮熟后再放入冰箱，否则保质期可能不长。
3. 在室温条件下，未煮熟的鱼丸通常可以保存8小时到3天不等，但这取决于环境温度，温度较高时保存时间应缩短。
4. 在冬天或者温度较低的环境下，未煮熟的鱼丸可以保存1-3天。
5. 速冻鱼丸在冰箱冷冻室中可以保存12-18个月。
请根据具体情况调整保存时间，并尽快食用以保证最佳口感和食品安全