当前市场上银耳品牌众多，根据用户评价、销量、品牌历史等因素，以下是一些备受推崇的银耳品牌：
古田银耳
产地：福建省古田县
特点：朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富
认证：国家地理标志产品、福建省名牌农产品
通江银耳
产地：四川省通江县
特点：质厚、肉嫩、易炖化、高营养价值及药用价值
认证：地理标志产品
雪花银耳
产地：四川省通江县
特点：干制食用菌系列产品丰富
认证：四川省名牌产品
方家铺子
产地：福建省
特点：专注于东方膳养食材，产品种类丰富
认证：中国驰名商标、福建省名牌
盛耳
特点：全品类干货食材提供商
认证：无特定认证信息提及
富昌有机本草银耳
特点：方便快捷的免洗免泡设计，营养丰富
认证：有机认证
选择银耳时，可以考虑品牌历史、用户评价、产品种类和质量认证等因素。您可以根据自己的需求和偏好，选择合适的品牌和产品。