捕捉野鸡可以采用以下几种方法：
强光手电法
使用强光手电照射野鸡的眼睛，使其暂时失明，从而捕捉。
陷阱法
使用捕鼠夹或绳套等陷阱，放置在野鸡常出没的地方。
野鸡在进食或活动时容易踩入陷阱。
食诱法
利用野鸡对食物的喜好，撒上酒泡过的大米或小米，野鸡吃后可能会醉倒。
网捕法
布置大网，并在网周围撒上谷粒吸引野鸡，野鸡吃食时会被网缠住。
活套法
使用野鸡绳套、绊脚套等，放置在野鸡常出没的地方，等待野鸡上套。
猎狗驱赶法
放猎狗驱赶野鸡，使其惊慌失措撞到网上。
现代科技法
使用功率大的探照灯、噪音设备和长杆网子，白天踩点，晚上寻找野鸡。
驯化野鸡诱捕法
放置一只驯化的野鸡作为诱饵，周围布置绳套或陷阱，等待野鸡驱赶诱饵时上套。
请根据具体情况选择合适的方法，并确保在捕捉野生动物时遵守当地法律法规和道德规范。