生蚝的蒸煮时间通常较短，主要取决于生蚝的大小。以下是一些通用的指导时间：
小生蚝：一般建议蒸 1-2分钟。当生蚝壳完全打开，肉质呈淡粉色且有汁液流出时，通常表示熟透。
中等大小的生蚝：建议蒸 2-3分钟。壳完全打开，肉质颜色适中时即可食用。
大型生蚝：可能需要蒸 2-4分钟。注意观察壳完全打开且肉质颜色适中即可。
蒸制生蚝时，应确保生蚝底部微微接触水面，以防止过度蒸煮导致口感变硬。蒸好后，根据个人口味进行简单的调味即可食用
生蚝的蒸煮时间通常较短，主要取决于生蚝的大小。以下是一些通用的指导时间：
小生蚝：一般建议蒸 1-2分钟。当生蚝壳完全打开，肉质呈淡粉色且有汁液流出时，通常表示熟透。
中等大小的生蚝：建议蒸 2-3分钟。壳完全打开，肉质颜色适中时即可食用。
大型生蚝：可能需要蒸 2-4分钟。注意观察壳完全打开且肉质颜色适中即可。
蒸制生蚝时，应确保生蚝底部微微接触水面，以防止过度蒸煮导致口感变硬。蒸好后，根据个人口味进行简单的调味即可食用