水仙花通常在春季开花，具体时间为1月到3月之间。以下是水仙花开花的一些关键信息：
开花时间：水仙花主要在早春时节开放，可以延续15-30天左右。
环境温度：为了控制花期，可以将植株生长环境的温度控制在10-15℃之间，这有助于延长花期。
光照：白天水仙花需要充足的阳光，但夏季高温时需要适当遮阴。
水分管理：在用水养殖水仙时，水位不宜过高，以免影响开花。
花期管理：花期前适当施肥，保持水质清洁，有助于花朵壮硕和延长花期。
需要注意的是，水仙花的开花时间会受到当年具体气候条件的影响，气温的变化可能会导致花期提前或延后。