当8个人点菜时，以下是一些建议：
菜品数量
通常推荐点7到10个菜，这样可以确保每个人都能品尝到多样化的食物，同时避免浪费。
菜品组合
肉类：1-2道，如烤鸡、炖牛肉、红烧肉等。
海鲜：1-2道，如清蒸鱼、炒虾仁、烤蟹等。
蔬菜：3-4道，如清炒西兰花、蒜蓉生菜、番茄炒蛋等。
主食：1-2道，如米饭、面条或炒饭等。
汤：1-2道，如鸡汤、番茄汤或紫菜蛋花汤等。
甜品：1-2道，如布丁、蛋糕或水果拼盘等。
点菜技巧
可以考虑“N-1”点菜模式，即点7个菜，不够再添加。
如果想确保每个人都能点到一个菜，可以尝试一人点一个菜，但通常6到8个菜就足够了。
其他注意事项
考虑到营养均衡和节约环保，适量点菜，避免浪费。
如果菜的分量较小，可能需要点10个或12个菜。
商务宴请时，根据宴请的重要程度和宾客的口味，适当调整菜品数量和质量。
请根据具体情况和个人偏好进行点菜，确保每个人都能享受到美味的食物