鸡蛋是否应该放在冰箱保存，以下是几个关键点：
食品安全
鸡蛋是易腐食品，放在冰箱里可以抑制细菌繁殖，延长保质期，减少食品安全风险。
保存条件
鸡蛋的最佳储存温度为2-5℃，相对湿度为75-85%。
冰箱冷藏室通常能提供这样的环境。
放置方式
鸡蛋应独立存放，避免与其他食材接触，尤其是有强烈气味的食材。
鸡蛋大头朝上放置，小头朝下，以减少蛋黄上浮和贴壳的风险。
常温保存
对于刚买来的盒装鸡蛋，如果蛋壳干净，可以放在冰箱里保存。
散装的、蛋壳脏的鸡蛋，如果未清洗过，可以常温保存。
潜在问题
冰箱内的温度波动和湿度变化可能加速鸡蛋变质。
冰箱内部可能不是无菌环境，存在细菌滋生的风险。
鸡蛋壳的多孔结构可能吸收冰箱内的湿气和异味，影响鸡蛋品质。
个人需求
如果追求鸡蛋的新鲜度和口感，建议放在冰箱里保存。
如果不介意鸡蛋的保质期和口感，可以选择常温保存。
总结来说，鸡蛋可以放在冰箱保存，但需要注意存放方式和条件，以及可能存在的潜在问题。是否放在冰箱保存应根据个人的具体需求和鸡蛋的状况来决定