鸡生蛋的过程涉及多个步骤，主要包括：
卵巢中卵泡发育：
母鸡的卵巢中会形成卵泡，其中一个卵泡会发育成为卵子。
输卵管中卵子形成和受精：
卵泡破裂后，卵子进入输卵管。在输卵管中，卵子会被包裹在透明的卵壳膜中，并在途中与精子结合受精。
壳腺分泌卵壳：
卵子在输卵管中继续移动，途中形成卵黄、卵白和卵壳。卵子到达壳腺，这里会分泌钙质形成坚硬的卵壳。
蛋壳形成：
卵壳主要由碳酸钙构成，并含有少量盐类和有机物。
下蛋：
卵子最终到达输卵管的末端，被排出体外，形成鸡蛋。
母鸡一般在3-6月龄大时开始产蛋，并且可以通过自然交配或人工授精的方法进行繁殖。如果母鸡没有和公鸡交配，则产下的鸡蛋是无精蛋，无法孵化出小鸡。
需要注意的是，鸡蛋从形成到孵化出小鸡需要约24至26个小时，并且孵化过程需要在适宜的温度和湿度条件下进行，通常孵化温度设置在37.5-38.5摄氏度，湿度在40-50%左右