花梨木通常指的是蝶形花科黄檀属的乔木，学名为*Dalbergia odorifera*，也被称作降香黄檀。这种木材因其色彩鲜艳、纹理清晰美观，被广泛用于制作高档家具和工艺品。花梨木的边材为淡黄色，心材为红褐色，质地坚硬且纹理致密。它不仅可用于家具制作，因其有香味，还可作为香料使用。根部的心材，即降香，还可供药用，具有镇痛和止血的功效。
花梨木的生长环境要求温暖湿润，主要分布在中国的广东、广西、云南、海南等地区，以及东南亚国家。它的木材不仅用于家具，还适合用于雕刻和其他装饰性用途。花梨木的种类较多，包括印度紫檀、刺猬紫檀等多个树种，它们通常都带有红褐色调，并散发出淡淡的香气。
需要注意的是，花梨木并不专指某一种具体的树木，而是一个总称，包括多个不同的树种。其中，黄花梨（又称海南黄花梨）是花梨木中的一种，以其独特的金黄色泽和温润的质感而受到珍视。