纯手工蛋黄酥的保质期通常较短，主要受以下因素影响：
卫生条件 ：制作过程中的卫生状况会影响蛋黄酥的保质期。材料新鲜度：
使用新鲜材料制作的蛋黄酥保质期更长。
储存条件
常温保存：
在密封容器中，可保存约3到4天。
冷藏保存：若放入冰箱冷藏，可延长至10到15天左右。
冷冻保存：密封冷冻可存放1到2个月，但建议尽快食用。
建议：
尽量现做现吃，以保持最佳口感和营养价值。
如果需要保存，应放在密封容器中，并尽量在短时间内食用完毕。
冷冻保存不是最佳选择，因为可能会影响口感。
请根据这些信息安排您的蛋黄酥食用计划