泡发蕨根粉的方法如下：
清洗：
首先将蕨根粉用清水洗净，去除表面的杂质。
浸泡：
将洗净的蕨根粉放入冷水中浸泡，根据不同的方法，可能需要浸泡2-3小时，直至蕨根粉吸水变软。
煮制：
将泡软的蕨根粉放入锅中，加入适量冷水加热至沸腾，然后煮5分钟左右，确保蕨根粉完全煮透，中间没有硬心。
冷却：
煮好后，将蕨根粉捞出并放入冷水中过凉，这样可以让蕨根粉更加劲道，口感更好。
调味：
将冷却后的蕨根粉沥干水分，根据个人口味添加调味料，如酱油、醋、辣椒油、蒜泥、香菜、葱花、盐、糖等，搅拌均匀即可食用。
请根据个人口味和具体做法调整以上步骤。