合同签订时间的规定通常遵循以下规则：
书面形式合同
当合同以书面形式订立时，合同的签订时间通常为双方当事人签字或盖章的日期。
非书面形式合同
若合同没有采用书面形式，合同的成立时间则为承诺到达要约人时。
特殊形式合同
对于采用信件、数据电文等形式订立的合同，合同的成立时间可能是签订确认书的日期。
合同生效时间
合同的生效时间通常与签订时间一致，除非双方当事人有特别约定，将生效时间设定为其他日期或条件。
法律规定
根据《中华人民共和国民法典》的规定，依法成立的合同自成立时生效，除非法律有其他规定或当事人有其他约定。
劳动合同
对于劳动合同，根据《劳动合同法》，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
请注意，这些规定可能因具体情况和合同内容而有所不同，建议在签订合同时明确约定合同的签订时间和生效时间，以避免可能的纠纷。