台湾香肠的品牌众多，根据不同的标准和偏好，以下是一些在台湾广受欢迎的品牌：
黑桥牌：
台湾第一大香肠品牌，市占率约40%，以其高品质和坚持不加防腐剂及人工香料著称。
新东阳：
另一个知名品牌，市占率约20%，以其多样化的产品种类和良好的口碑受到消费者的喜爱。
台酒香肠：
由台湾烟酒公司生产，以其独特的风味和品质获得一定的市场份额。
统一满汉香肠：
属于统一企业集团，以其广泛的产品线和良好的性价比获得消费者的认可。
大成食品：
台湾知名的食品公司，以生产高品质的香肠产品而知名。
台畜：
由台湾农畜产工业股份有限公司生产，以选用优质猪肉和独特的口感著称。
四喜临门 亲亲肠：
提供多种食用方式的香肠，以其良好的口感和方便的食用方法受到好评。
费氏台湾风味香肠：
坚持传统制作方法，提供地道的台湾风味香肠。
选择哪个品牌的台湾香肠，可以根据个人口味偏好、预算以及对品质的要求来决定。您还可以参考网上的用户评价和排行榜来做出选择。