芍药和牡丹各有其养护难度和优势，以下是它们的一些比较：
养护难度
芍药：芍药被认为是比较好养的，尤其是地栽的芍药，成活率高，容易开花。芍药的耐水性较强，对水分的需求不如牡丹敏感，且对光照的需求较高。
牡丹：牡丹的养护难度相对较高，特别是在南方地区，湿度大容易烂根。牡丹喜光，但夏季强光需要遮光处理，且对水分的需求较为敏感，不能长期过湿。
生长环境
芍药：适合地栽，根系粗壮，生长迅速，当年种植即可开花。芍药耐寒耐干燥，喜欢温热湿润的生活环境。
牡丹：适合地栽或盆栽，但需要较为精细的管理，尤其是在光照和水分控制方面。牡丹不耐水湿，需要避免长期过湿。
开花情况
芍药：一般种植后第二年即可开花，且年年开花，花团锦簇，观赏价值较高。
牡丹：开花较为不易，需要低温春化过程，这在南方地区较难实现。在北方地区，牡丹的开花情况相对较好。
建议
北方地区：由于北方地区气候较为干燥且光照充足，牡丹和芍药都比较容易养护，但牡丹对水分的需求更为敏感，需要注意控制浇水量。
南方地区：南方地区湿度大，牡丹的养护难度较高，建议选择芍药进行种植，因为芍药对水分的需求较低，且耐水性较强。
总体来说，如果你在北方且喜欢观赏年年开花的植物，芍药是更好的选择。如果你在南方且对植物的养护要求较高，可以考虑选择牡丹，但需要更加精细的管理。